Las normativas de etiquetado en Perú se han convertido en un aspecto crítico para toda empresa productora, importadora o comercializadora de productos en el Perú, no sólo porque la etiqueta cumpla con la normativa legal, sino porque una etiqueta bien construida permite comunicar transparencia, confianza y la cláusula de no verse expuesta a multas que puedan afectar gravemente a la empresa. Desde los requisitos para indicar alimentos y bebidas hasta las reglas específicas para productos industriales, de cosmética o de limpieza, el dispositivo de regulación peruano exige información bien realizada y que haya sido verificado por las empresas responsables que la elaboran, que sea visible para el consumidor. La forma de entender dichas obligaciones, el modo en que estas deben implementarse es fundamental para competir en un mercado cada vez más competitivo y en conformidad con estándares internacionales.
Si estás interesado o interesada en saber qué tipo de información hay que poner y saber cómo presentarla y qué entidades supervisan su cumplimiento, esta guía avanza paso a paso por lo fundamental.
¿Qué son las normativas de etiquetado en Perú?
Las normativas de etiquetado en Perú puede ser definida como la herramienta formada por normas, reglamentos y lineamientos técnicos que en las condiciones correspondientes debe exhibir todo producto antes de ser comercializado en el país. Es decir, estas normativas establecen desde cómo se debe indicar la información relativa a la composición o contenido del producto hasta posibles advertencias obligatorias, la fecha de vencimiento, instrucciones de uso y otros datos relevantes para la seguridad del consumidor. También existen exigencias legales en función del tipo de producto como alimentos, bebidas, cosméticos, productos industriales, textiles, productos importados, etc. En resumen, estas normas aseguran a los consumidores la posibilidad de ejercer decisiones informadas y a las empresas que operen conforme a criterios homogéneos y verificables.
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Importancia de cumplir con las normativas de etiquetado en el mercado peruano
Cumplir con las normativas de etiquetado de productos en el mercado peruano es un objetivo irrenunciable para una empresa que quiera operar en condiciones de seguridad y competir de forma responsable. Pero, más allá de haber que cumplir con un requisito legal, una etiqueta bien elaborada transmite transparencia, genera confianza y constituye una barrera contra confusiones y reclamaciones del consumidor. Cuando la información de la etiqueta (ingredientes, advertencias, procedencia, peso neto, fechas de caducidad, instrucciones de uso, etc.) es clara y expresada en el etiquetado se protege la salud y la seguridad del público, especialmente en categorías de producto sensibles como son los alimentos, los cosméticos o los productos químicos.
Cumplir con las normativas de etiquetado reforzará además la reputación de la marca / el producto, facilitará las auditorías, promulgará la operatividad de los procesos de importación, y evitará sanciones económicas que pueden comprometer seriamente la continuidad del negocio. En un mercado cada vez más regulado y competitivo, el cumplimiento normativo no solo es un deber, sino que constituye también una ventaja competitiva que pone de relieve el profesionalismo y el compromiso con la calidad.
Principales normativas de etiquetado vigentes en Perú y su alcance
Las principales normativas de etiquetado vigentes en Perú establecen qué información debe incluir un producto antes de ser comercializado y cómo debe presentarse para garantizar transparencia, seguridad y veracidad. Estas reglas abarcan alimentos, bebidas, cosméticos, productos industriales, textiles, importados y más, con requisitos específicos según el sector y la autoridad competente.
A continuación, se detallan las normativas de etiquetado más importantes:
Código de Protección y Defensa del Consumidor (Ley N.° 29571)
Esta ley es la base de todo el marco regulatorio del etiquetado en el país. Establece que la información debe ser veraz, suficiente, oportuna y fácilmente comprensible, evitando cualquier mensaje que pueda inducir a error o generar confusión. También determina la obligación de incluir información relevante para la seguridad del consumidor, como advertencias, instrucciones de uso y condiciones de almacenamiento. Su alcance es general y aplica a prácticamente todos los productos que ingresan al mercado peruano.
Normas Técnicas Peruanas (NTP) de etiquetado
Las NTP definen especificaciones técnicas según la categoría del producto. Por ejemplo, existen NTP para alimentos envasados, textiles, productos químicos, electrodomésticos, juguetes, entre otros. Regulan aspectos como el tamaño mínimo de letra, el orden de la información, la declaración de cantidades, el idioma obligatorio (español) y la forma correcta de listar ingredientes y advertencias. Aunque algunas NTP son voluntarias, en muchos sectores se convierten en obligatorias cuando se integran a reglamentos sectoriales.
Reglamento de Advertencias Publicitarias para Alimentos Procesados (Etiquetado Octogonal)
Establecido mediante el Decreto Supremo N.° 017-2017-SA y normas complementarias, exige el uso de los famosos octógonos negros con frases como “Alto en azúcar”, “Alto en sodio”, “Alto en grasas saturadas” o “Contiene grasas trans”. Estos deben colocarse en la parte frontal del envase con un tamaño proporcional al área de exhibición. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar de inmediato los riesgos nutricionales. Además, regula restricciones publicitarias para evitar que niños y adolescentes sean expuestos a mensajes engañosos.
Regulaciones del MINSA, DIGESA y SENASA
Estas entidades emiten normativas de etiquetado detalladas para sectores específicos:
- DIGESA regula alimentos industrializados, bebidas, cosméticos, productos de higiene doméstica y materiales en contacto con alimentos. Define cómo deben declararse ingredientes, aditivos, fechas de expiración y advertencias sanitarias.
- SENASA supervisa alimentos agropecuarios, productos veterinarios y pesticidas, y establece requisitos especiales de seguridad y trazabilidad.
- MINSA emite lineamientos generales para productos que puedan impactar la salud pública.
El alcance de estas regulaciones incluye permisos, registro sanitario, rotulado obligatorio y estándares de inocuidad.
Normativas de etiquetado para productos importados
Todo producto que ingresa al país debe cumplir con las mismas exigencias que uno fabricado localmente. Eso implica que la etiqueta debe estar en español, mostrar los datos del importador o distribuidor, consignar país de origen, fechas de expiración válidas y todas las advertencias requeridas según la categoría. Si el producto llega con una etiqueta en otro idioma, el importador debe colocar una etiqueta complementaria que cumpla con la normativa peruana antes de su comercialización. Además, Aduanas y DIGESA pueden retener productos que no cumplen con las normativas de etiquetado.
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Requisitos obligatorios que debe incluir una etiqueta según cada categoría de producto
Los requisitos obligatorios que debe incluir una etiqueta en Perú varían según el tipo de producto, pero todos comparten un objetivo común: brindar información veraz, completa y útil para la decisión de compra del consumidor. A continuación se detallan las normativas de etiquetado más importantes por categoría, de acuerdo con las entidades reguladoras como DIGESA, MINSA, SENASA y las Normas Técnicas Peruanas (NTP).
Alimentos y bebidas envasados
Las normativas de etiquetado de alimentos y bebidas deben cumplir con una serie de datos esenciales para garantizar la inocuidad y la transparencia del producto:
- Nombre del producto de acuerdo con su denominación comercial.
- Lista completa de ingredientes, ordenados según su proporción.
- Información nutricional, incluyendo calorías, grasas, proteínas y carbohidratos.
- Fecha de vencimiento o fecha de consumo preferente claramente visible.
- Contenido neto en gramos o mililitros.
- Datos del fabricante o importador, incluyendo RUC y dirección.
- País de origen.
- Advertencias sanitarias, como los octógonos de advertencia cuando corresponda.
- Lote de producción, para fines de trazabilidad.
Cosméticos y productos de higiene personal
Regulados principalmente por DIGESA, estos productos deben incluir información que garantice su uso seguro:
- Nombre del producto y función (por ejemplo, “crema humectante”).
- Lista de ingredientes (INCI) con nomenclatura internacional.
- Instrucciones de uso y precauciones.
- Fecha de vencimiento o PAO (period after opening).
- Número de lote.
- Datos del fabricante o distribuidor, incluyendo responsable en el país.
- Contenido neto.
- Registro o notificación sanitaria, según corresponda.
Productos de limpieza y químicos domésticos
Este tipo de productos exige una etiqueta más técnica debido a posibles riesgos para la salud:
- Nombre comercial y composición del producto.
- Advertencias de seguridad y frases de riesgo.
- Pictogramas de seguridad según estándares internacionales.
- Modo de uso y recomendaciones de almacenamiento.
- Indicaciones en caso de accidente o contacto.
- Contenido neto.
- Datos del fabricante, importador o responsable en el país.
- Número de lote para trazabilidad.
Productos textiles y vestimenta
Las Normas Técnicas Peruanas (NTP) establecen exigencias claras para garantizar información transparente:
- Composición de fibras (porcentaje de algodón, poliéster, etc.).
- Instrucciones de lavado y cuidado mediante símbolos estandarizados.
- Talla del producto.
- Datos del fabricante o importador.
- País de origen.
- Advertencias específicas, como riesgo de inflamabilidad en ciertas prendas.
Productos importados en general
Sin importar la categoría, todo producto importado debe cumplir con los requisitos peruanos antes de su comercialización:
- Etiqueta en español (puede añadirse como etiqueta complementaria).
- Datos del importador o distribuidor con RUC y dirección.
- País de origen.
- Información obligatoria propia de su categoría (alimentos, cosméticos, textiles, etc.).
- Fechas de vencimiento válidas y visibles.
- Contenido neto y lote de producción, indispensables para inspecciones sanitarias.
Consecuencias y sanciones por incumplir las normativas de etiquetado en Perú
Incumplir las normativas de etiquetado en Perú puede generar una serie de consecuencias legales, económicas y operativas que afectan directamente a las empresas que fabrican, importan o comercializan productos en el país. Las entidades fiscalizadoras como INDECOPI, DIGESA, SENASA y Aduanas cuentan con la facultad de sancionar desde errores aparentemente menores, como información incompleta, hasta infracciones graves relacionadas con riesgos sanitarios o publicidad engañosa.
Cuando una etiqueta no cumple con los requisitos establecidos, las sanciones pueden incluir:
- Multas económicas que varían según la gravedad de la infracción, pudiendo llegar a montos altos si se considera riesgo para la salud del consumidor o reincidencia.
- Retiro inmediato de productos del mercado, lo que afecta inventarios, ventas y continuidad operativa.
- Inmovilización o decomiso en Aduanas para productos importados que no cumplan con el rotulado mínimo o presenten información en un idioma distinto al español.
- Suspensión temporal de actividades, especialmente en industrias reguladas como alimentos o cosméticos.
- Daños reputacionales, ya que los consumidores perciben el incumplimiento como falta de transparencia y mala práctica comercial.
- Procesos administrativos abiertos por INDECOPI, con posibles órdenes correctivas, medidas cautelares o divulgación pública de la infracción.
En resumen, no cumplir con estas normativas de etiquetado no solo expone a las empresas a sanciones legales, sino que también impacta en la confianza del consumidor y la competitividad en el mercado. Alinear el etiquetado con los requisitos vigentes es clave para evitar riesgos y operar con seguridad.
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Seguir las normativas de etiquetado es clave para competir con confianza en el mercado peruano
Respetar las normativas de etiquetado en Perú no es únicamente una cuestión de legislaciones, sino una decisión planificada cmuy conveniente para todas las empresas. Un producto bien etiquetado comunica transparencia y sostiene a la persona consumidora, salvaguarda a las empresas para no ser demandadas y protege la reputación no solo de la empresa sino también de la marca. Cuando las regulaciones van cambiando y la persona consumidora demanda información más explícita, prevalecer con el etiquetado responsable permite operar con mayor seguridad, ganarse la confianza de las y los consumidores de los productos y evitar a la competencia; y hacer esto desde el día de hoy trae consigo una empresa más fuerte, reflexiva y sostenible para cualquier empresa deseosa por seguir adelante.
